Kwantitatieve meting over standaarden

Het is een quote uit een oud rapport, maar wel een van de weinige zo niet enige kwantitatieve meting onder consumenten over standaarden. “On the matter of current animal welfare standards in individual countries, most citizens (61%) are of the belief that standards have improved over the last decade, with very few (8%) saying they have worsened. However, there is a strong feeling that further improvements are necessary, with almost 8 out of 10 (77%) expressing this opinion. Thus it seems most see standards as following an upward trend towards an envisioned end point of even higher standards”.

Niet overbodig is om ook op te merken dat standaarden in de landbouw in het leven zijn geroepen toen zich ziektes voordeden als BSE en varkenspest, en andere milieuvraagstukken opkwamen. Retailers werden aangesproken op hun producten en werden toen bewust dat er kwaliteitsstandaarden nodig zijn, omdat iedere boer maatwerk levert tegen de laagste prijs, maar dat organisatie van het aanbod ontbrak.  Zo zijn IKB en milieustandaarden begonnen en zo heeft de retail de keten georganiseerd gekregen. De keten die zelf moest zorgen dat de standaarden er kwamen. De landbouw heeft er nu voordeel bij, want in andere sectoren als kleding of de bouw staat het standaardiseringsproces nog in de kinderschoenen. Woningen zou je ook in een fabriek kunnen laten maken waar de consument op internet een keuze uit maakt.

Het zou trouwens goed zijn als er een frequentere meting wordt gehouden die het methodologisch ook nog wat beter doet.

The Eurobarometer (2007, p.49)